有りのまま、そして当たり前。楽しんで頂きたいことはそんな料理とお酒。
海と大地から生まれた身体にも心にも美味しい献立をご用意しております。　

---

自然や横浜西口店は、釣り、キャンプ、ボートなどアウトドアースポーツを愛するスタッフによる手作りのお店です。
昼は創業９０年の蕎麦屋、夜はダイニイングバー、お客様のニーズを真剣に考えていたらこんなかたちになりました。

釣りが好きなスタッフは大の魚好き。釣ったばかりの魚の本当の味を知ってるから素材選びは真剣です。
日本各地より選りすぐりのものを取り寄せて新鮮なうちに提供しています。

山小屋をイメージしたやさしい雰囲気のお店には、民家の古材を使用。木の暖かさがお客様に好評です。
スタッフは根っからの遊び上手。そのかわり仕事の時は真剣そのもの。
　
毎週、勉強会を開いて、新しい料理の研究や、サービスの探求をみんなで行っています。 皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。