イタリアのフィシング・ロッジをイメージ
してデザインしました
店内は本物の錆びた鉄と泥の壁で
創られています
ポルタ店の一番の得意は創作メニュー作り
勉強会を開きながら
自分たちで創り出して行きます
どんなに料理のアイデアが良くても
素材選びが料理の決め手
魚は築地から、地鶏は岩手から毎朝届きます
２名様に人気のカウンター席から
６名様のブロック席
１０〜１４名様までのテーブル席を
ご用意いたしております。
私たち自然やに流れる一貫したコンセプトは
「自然」
新鮮なものを新鮮なうちに提供するという
「自然」なことがなかなか難しい
いつも最高のお料理をお客様にご提供したい
と願っていなければ出来ない事です
皆様のご来店をスタッフ一同心より
お待ち申し上げております
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